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ENTRANTES

Alubias Blancas de Sangüesa con sacramentos

Cardo con almendras

Ensalada de bonito y pimientos asados

Ensalada de chipirones fritos

Hojaldre de espinacas y gambas

Marmitako de atún

Pimientos rellenos de bacalao

Ravioli de hongos con su salsa

Sopa de pescado a la Donostiarra

PESCADOS

Bacalao al horno con pil-pil de piquillos

langostinos salvajes a la plancha

Merluza al horno con refrito y panaderas

Sepia y calamares en su tinta

CARNES

Carrillera de ternera en salsa al vino tinto

Chuletillas de cordero a la plancha

Confit de pato al horno con salsa de frutos rojos

Entrecot de ternera de Navarra con patatas y pimientos

Escalope de ternera relleno de jamón y queso

Lingote de cochinillo con ensalada

Solomillo de pollo crocante en salsa de queso

Ternera guisada en piperrada con tomate

POSTRES

Brownie de chocolate

Crème brûlée

Cremoso de queso con coulis de frambuesa

Cuajada

Flan con helado de vainilla

Tarta de queso con Arándanos

Tarta templada de manzana

Yogur natural con miel y nueces

**Bebidas NO incluidas**
***Si tiene usted alguna intolerancia o alergia a algún alimento, comuníquelo al personal.***